"A katalán fővárosban bandukolva hamar megéhezik az ember. Emiatt elsősorban a városrendezési tervet lehet okolni. Úgy alakították ki ugyanis Barcelona centrumát, hogy a pici utcákban két lépést ne lehessen megtenni nyálcsorgatás nélkül. Éttermek, tapas-bárok, sonka-kereskedések, pékségek, cukrászdák egymás hegyén-hátán. Ilyen környezetben gyorsan átveszi a központi irányító szerv szerepét a gyomor, a szem is oda küldi az ingereket, s mire felocsúdik az ember, már egy szimpatikus étteremben üldögél és az étlapot böngészi."

Ezt a BorvidékMánia blog írja, akiket most irigylünk egy kicsit, mert az ünnepek alatt gasztro-kulturális túrán voltak a katalán fővárosban.

A St. Andrea posztolta az Instagramra a lenti képet. Elindult a metszés a Paptag dűlőben.

#2015 #metszés #paptag #standrea A photo posted by György Lőrincz (@gyorgylorincz) on Jan 4, 2015 at 11:14pm PST

A zseniális Antonio Carluccio, akit a magyar nézők leginkább a “Két éhes olasz” sorozatból ismerhetnek, az alábbi videóban bemutatja, hogyan kell elkészíteni az igazi carbonara spagettit. Semmi faxni. Elég gyorsan megvan, nem?

Egy egészen különleges bor került a poharunkba, egy édes vörös. Azt hiszem, sokunkat kiráz a hideg akkor, amikor ezt halljuk. Édes vörösbor? Jajjj!!!! – olvasható a lap Vörös és Fehér rovatában, ahol aztán gyorsan megnyugtatják az olvasót: “itt valami egészen különlegesről van szó, egy egyedi évjárat egyedi lenyomatáról, egy természetes édes vörösborról, amely a természet különleges adottságait tükrözi vissza”. 
 

Gyõr – Megrendezésre került egy újabb, a magyar bort és borkultúrát tovább népszerûsítendõ, tematikus boros rendezvénysorozat Gyõrben. Az elsõ állomás a Fehérborok éjszakája, az esemény kiemelt szõlõfajtája az olaszrizling.